février
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Les enfants adorent ces crêpes
pour 8 à 10 personnes
Si vous ne savez pas quoi faire pour le gouter et que vous souhaitez faire la cuisine avec vos enfants cette recette sera parfaite:
Pour notre recette nous allons utiliser un Colorant alimentaire rouge naturel, et oui il existe des colorants alimentaires BIO, Après vous pouvez utiliser ce que vous voulez à partir du moment que c’est comestible …
Liste des ingrédients
- 250g de farine
- 4 oeufs
- 1/2litre de lait
- 1 pincée de sel
- 50 grammes de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
Recette :
- Commencez par verser dans un saladier la farine
- Puis ajoutez-y les œufs au center
- Maintenant ajouter progressivement le lait tout en remuant délicatement pour ne pas faire de grumeau.
- Une fois que vous obtenez une pate onctueuse vous pouvez rajouter le sucre vanillé et une pincé de sel
- Pour finir rajoutez-y le colorant.
- Laissez reposer une bonne heure avant de commencer la cuisson
Astuce :
Si vous souhaitez utiliser plusieurs colorants repartissez la pâte a crêpe dans des grands bols et ajoutez-y les colorants. 
Cuisson :
Faites chauffer votre poêle, une fois chaude versez un peu de beurre pour la graisser.
AMUSEZ VOUS BIEN …
25 février, 2013 à 3:28
moi j’ai utilisé les colorants bretons en poudre
il y a plein de couleur et ils ont de super qualité
29 décembre, 2011 à 11:25
Il faut croire que le colorant de gélatine ne fonctionne pas avec la pâte à crêpe… Je vais tester cette recette bientôt un avec un colorant acheté chez Aucha* (pour ne pas le citer)
24 décembre, 2011 à 5:21
Ce n’est pas devenue rouge lorsque j’ai mit le colorant .
24 décembre, 2011 à 5:19
J’ai utilisé le colorant rouge de gélatine est-ce grave ?