février

18

Les enfants adorent ces crêpes

pour 8 à 10 personnes



Si vous ne savez pas quoi faire pour le gouter et que vous souhaitez faire la cuisine avec vos enfants cette recette sera parfaite:



Pour notre recette nous allons utiliser un Colorant alimentaire rouge naturel, et oui il existe des colorants alimentaires BIO, Après vous pouvez utiliser ce que vous voulez à partir du moment que c’est comestible …




crepes_de_couleurs
Liste des ingrédients

  • 250g de farine
  • 4 oeufs
  • 1/2litre de lait
  • 1 pincée de sel
  • 50 grammes de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé




Recette :

  • Commencez par verser dans un saladier la farine
  • Puis ajoutez-y les œufs au center
  • Maintenant ajouter progressivement le lait tout en remuant délicatement pour ne pas faire de grumeau.
  • Une fois que vous obtenez une pate onctueuse vous pouvez rajouter le sucre vanillé et une pincé de sel
  • Pour finir rajoutez-y le colorant.
  • Laissez reposer une bonne heure avant de commencer la cuisson

Astuce :

Si vous souhaitez utiliser plusieurs colorants repartissez la pâte a crêpe dans des grands bols et ajoutez-y les colorants. Colorant_Alimentaire_BIO

 

Cuisson :

Faites chauffer votre poêle, une fois chaude versez un peu de beurre pour la graisser.

 

AMUSEZ VOUS BIEN …

 






4 commentaires à “Crepe de couleurs”

  • 4 mickael a écrit:

    moi j’ai utilisé les colorants bretons en poudre
    il y a plein de couleur et ils ont de super qualité

  • 3 Pompélope a écrit:

    Il faut croire que le colorant de gélatine ne fonctionne pas avec la pâte à crêpe… Je vais tester cette recette bientôt un avec un colorant acheté chez Aucha* (pour ne pas le citer)

  • 2 Nina a écrit:

    Ce n’est pas devenue rouge lorsque j’ai mit le colorant .

  • 1 Nina a écrit:

    J’ai utilisé le colorant rouge de gélatine est-ce grave ?

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