décembre
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Crêpes à la farine de sarrasin (sans lait, avec œufs) :
- 250 g. de farine de sarrasin ,
- ½ litre de lait végétal,
- 3 œufs,
- 1 c. à c. de sel,
- 1 c. à s. d’huile,
Pour les crêpes sucrées :
- 1 cuillère à soupe de sucre,
- 1 sachet de sucre vanillé.
Crêpes à la farine de sarrasin (sans lait, sans œuf) :
- 225 g. de farine de sarrasin
- ½ litre de lait végétal
- 1 grande pincée de sel
- 40 g. d’huile
Crêpes à la farine de sarrasin (sans lait, avec œufs) :
- 225 g. de lait de riz
- 100 g. de farine de sarrasin
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
Crêpes à la farine de riz (sans lait, sans œuf) :
- 100 g. de farine de riz,
- 40 g. de fécule de pommes de terre,
- 210 g. de lait végétal,
- 20 g. d’huile,
- une pincée de sel.
Crêpes à la farine de châtaigne (sans lait, sans œuf) :
- 250 g. de farine de châtaigne,
- ¼ de litre de lait végétal,
- ¼ de litre d’eau,
- 80 g. d’huile,
- 1 c. à c. de sel,
- (éventuellement 1 c. à s. de sucre pour des crêpes sucrées).
12 août, 2012 à 3:24
J’ai beaucoup appréciée ses recettes, merci de penser aux personnes qui ne supporte pas le gluten, les oeufs et le lait. Je suis à la recherche de recettes de desserts sans oeuf, sans gluten et lait, surtout des gateaux secs. Merci.
22 janvier, 2011 à 8:16
Merci pour ces recettes qui permettent de manger des bonnes choses sainement!
Nous nous sommes régalés!