1. Pour une quinzaine de crêpes, mélangez dans un mixeur (le meilleur moyen déviter les grumeaux !) tous les ingrédients.
2. Travaillez énergiquement la pâte.
3. Laissez-la reposer 2 heures.
4. Avant de réaliser les crêpes, vous pouvez ajouter un peu deau si la pâte a beaucoup épaissi.
Je vous souhaite un très bon apétit salé
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