Publié le : 17 décembre 20181 mins de lecture
Liste des ingrédients
- kg de farine de sarrasin
- 80g de crème fraîche
- 8 œufs
- 4 cuillère à soupe de miel
- 2l d’eau
À explorer aussi : Recette de crêpes originale
Recette
Versez la farine dans un saladier et formez un puits. Ajoutez y la crème fraîche, les œufs ainsi que le miel.
Versez maintenant peu à peu l’eau tout en remuant jusqu’à obtenir une belle pâte lisse et onctueuse.
Laissez reposer dans l’idéal 24h au réfrigérateur avec un film alimentaire.
Pour découvrir les nouvelles tendances alimentaires et plus de recettes diversifiées avec des produits innovants, rendez vous sur www.foodly.fr.
Pour plus d'informations : Les crêpes de la chandeleur